1kg de contra fifé
6 dentes de alho
½ col. (sobremesa de tempero preparado
100ml de leite
1 col. (chá) de sal
Farinha de rosca

300ml de leite aromatizado com:
1 col. (café) de tomilho
1 col. (café) de orégano
1 col. (café) de tempero
1 col. (café) de salsa

3 col. (sopa) de farinha de trigo

Óleo suficiente para fritar

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