Já fez arroz musculoso? Essa é a nossa receita de hoje! Um delicioso prato feito no disco de arado no fogão a lenha Mestres da Cocção, com músculo bovino na cerveja preta!
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Veja mais receitas no fogão a lenha!
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INGREDIENTES
– 50g de banha de porco
– 1 cebola
– 4 dentes de alho
– 2 tomates
– 200g de molho de tomate
– 1 alho poró
– 20g de páprica
– 1kg de músculo bovino
– Cheiro verde
– 30g de alho frito
– 1 cenoura
– 50g de salsão
– Sal a gosto
– Pimenta do reino
– 1 pimenta dedo de moça
– 350ml de cerveja preta
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