O Arroz Gratinado com Frango que Vai Acabar Com as Sobras das Festas
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4 colheres de azeite
1 colher de sopa de alho
500g de frango
1 folha de louro
1 pimenta inteira
1 cebola inteira
1/3 de pimentão de cada cor
1 tomate inteiro
150g de ervilhas frescas
150g de milho verde
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
100g de azeitonas
4-5 xícaras de arroz cozido
200g de queijo mussarela
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