O arroz carreteiro é uma receita típica deliciosa e fácil de ser feita! Com alguns poucos ingredientes você prepara esse prato supergostoso para toda a família!

Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
150 g de linguiça calabresa
50 g de bacon
2 folhas de louro
1/2 cebola
2 dentes de alho
1/2 pimentão
4 tomates
1 xícara de arroz
500 g de charque
3 xícaras de caldo de carne
1/2 xícara de salsinha

Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e frite a linguiça e bacon.
Junte o louro, a cebola, o alho e o pimentão.
Acrescente os tomates e, em seguida, o arroz e o charque. Acrescente o caldo de carne para cozinhar o arroz, sem deixar secar totalmente.
Acrescente a salsinha e sirva.

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