Receita Deliciosa de Frango com Pequi: Um Toque de Sabor e Tradição
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4 colheres de sopa de óleo de soja
1 colher de sobremesa (rasa) de açúcar
1,5 kg de frango (aproximadamente)
2 litros de pequi, bem lavados e frescos
1 colher de sopa bem cheia (aproximadamente 6 a 7 dentes) de alho picado
150 gramas (de um pacote de 300 gramas) de cebola congelada
1 colher de sobremesa de sal
1/2 de pimentão vermelho
1/2 de pimentão amarelo
1/2 colher de sobremesa de páprica defumada
1 colher de sopa de chimichurri
Quantidade suficiente de água para cobrir todos os ingredientes
1/2 xícara (aproximadamente) de coentro e cebolinha (ou salsinha)
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